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1 |
La
sicurezza nelle aziende zootecniche

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Commento
Il testo di queste linee guida e' molto completo ed oltre agli aspetti di
carattere generale sviluppa in modo molto particolareggiato (con schemi e
fotografie) anche problematiche complementari, relative alla
struttura aziendale e all’edilizia rurale financo alla predisposizione
di materiali divulgativi rivolti agli operatori, in particolare
alloglotti, relativamente alle piu' diverse tipologie
di allevamento zootecnico.
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2 |
Le
misure di sicurezza negli allevamenti dei bovini

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Commento
In relazione ai diversi tipi di intervento che gli allevatori si trovano
ad eseguire sugli animali (fecondazione artificiale, vaccinazioni,
mungitura, ecc...) vengono raccolti in questo opuscolo tutte le tipologie
e di sistemi di movimentazione e contenzione per limitare i rischi di
infortuni nel contatto tra uomo e animale, oltre che per agevolare e
velocizzare le operazioni.
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3 |
Rischio
biologico negli allevamenti 
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Commento
L'obiettivo di questo lavoro è la predisposizione di
un modello metodologico di valutazione che
comprende l'analisi del rischio biologico e l'individuazione di misure
preventive relative agli allevamenti dei suini e dei bovini.
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4 |
Sicurezza
negli allevamenti di maiali e bovini 
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Commento
Con questi documenti si analizzano nel dettaglio la
sicurezza negli allevamenti di suini e di bovini relativamente ai seguenti aspetti:
gestione dell'alimentazione, cure e trattamenti sanitari, gestione dei
reflui zootecnici.
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5 |
Migliori
tecniche disponibili per gli allevamenti 
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Commento
Completo
documento redatto da una commissione istituzionale composta da tecnici del
settore sulle migliori tecniche attualmente disponibili per gli
allevamenti di pollame e suini ai fini del rilascio, da parte delle
autorita' competenti nazionale e regionali, dell'autorizzazione integrata
ambientale (AIA).
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6 |
Schede
di progettazione per gli allevamenti 
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Commento
Nelle
presenti schede sono riportati i requisiti strutturali richiesti per la
progettazione e costruzione delle stalle per bovini, porcilaie,
depositi, ecc... Tali requisiti sono finalizzati ad eliminare, ridurre o
contenere i rischi lavorativi tipici presenti in tali attivita' agricole.
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7 |
Sistemi
di gestione ambientale degli allevamenti suinicoli: UNI EN ISO 14001 e
Regolamento EMAS 
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Commento
Lo scopo di queste linee guida è fornire un supporto applicativo per
l’implementazione di un Sistema di Gestione Ambientale (SGA) conforme
alla norma internazionale UNI EN ISO 14001 ed al Regolamento EMAS negli
allevamenti suinicoli.
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8 |
Manuale
per l'igiene e la sicurezza negli allevamenti di bovini

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Commento
Il presente manuale di corretta prassi igienica per gli allevamenti di
bovini da latte è redatto ai sensi dei regg. CE 852/04, 183/05, 178/02 e
DL 158/06, pertanto la sua corretta applicazione garantisce l'igienicita',
la sicurezza e la tracciabilita' delle produzioni.
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9 |
Allevamenti
ed inquinamento da particolato

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Commento
Con questo studio sono stati costruiti modelli descrittivi e predittivi
per la quantificazione dell’emissione delle polveri dall’interno degli
allevamenti verso l’atmosfera. Tali modelli prendono in considerazione
molti parametri gestionali quali il peso degli animali, l’alimentazione,
il tipo di stabulazione, le fasi di allevamento, il management aziendale e
le variabili ambientali sia stagionali che climatiche.
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10 |
Maricoltura
e acquacoltura

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Commento
Raccolta di legislazione di settore, problematiche sanitarie legate all'acquacoltura in acqua dolce
e alla maricoltura, nutrizione e alimentazione dei pesci d'acqua dolce e marini,
qualità delle produzioni.
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11 |
Allevamenti
e zootecnia
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Commento
Presentazioni relative alle varie tipologie di allevamenti con riferimento
anche alla zootecnia.
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